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    March 08

    日本食を寿司以外知らない

    とよく言われます@ドイツ

    寿司といってもにぎり寿司と巻き寿司しか知らなくて
    いなりずしを見て「なにこれ?」と言ったり、
    「海苔はプラスチックだ、食い物じゃない」とかふざけたことをぬかすアイルランド人(よりにもよって食事のまずいであろうアイルランドに!(笑))とか。
    ということで今度の合宿勉強会で日本食を料理して提供するぞということになりました。

    ちらし寿司(with牛肉)はきっと知らないから、それにしようと思ったが
    そもそも寿司めしすらつくったことがないぞ。 こういうときは本当にインターネットは役に立つ。

    食材を買いに行く。あまり使うことのないであろう「酢」という言葉をポケット辞書で調べて酢を買った。
    シイタケがない。レンコンがない。ごぼうがない。 錦糸卵もないから1から作らなくちゃいけない。
    けっこう大変だ。

    日本米がないのでタイ米で代用した。
    なかなかおいしいものができた。


    文のまとまりがないけど以上。。。


    March 02

    ポツダム旅行

    週末恒例の小旅行。今度はポツダムへ行きました。距離的に遠いと思ったのですが、ベルリン行きが比較的速いこともあり、3時間半くらいでつきました。宿探しは多少苦労しましたが、適当に歩き回ってペンションを見つけました。朝食付きで45ユーロでした。


    ポツダムは結構広いです。トラムを乗りこなせば効率的に回れると思います。でも今回は運動も兼ねて
    新宮殿、サンスーシ、ォランジェリー、ポツダム会議のあったナントカ、全て徒歩で回ってけっこういい運動になりました。